结球甘蓝需肥特点与施肥技术

需肥特点

结球甘蓝为十字花科芸薹属草本植物。结球甘蓝对土壤适应性较强，喜疏松的中性或微酸性壤土或沙壤土。结球甘蓝的生长周期包括发芽期、幼苗期、莲座期、结球期。

结球甘蓝产量高，喜肥耐肥，一般认为每1000kg产量需吸收氮（N）4.1-6.5kg、磷（P2O5）1.2-1.9kg、钾（K2O）4.9-6.8kg。结球甘蓝的生育期不同，对氮、磷、钾等养分的吸收量不同。从播种到开始结球，生长量逐渐增大，氮、磷、钾的吸收量也逐渐增加，前期氮、磷的吸收量约为总吸收量的15%-20%，而钾的吸收量较少，约为6%-10%，开始结球后，养分吸收量迅速增加，在结球的30-40天内氮、磷的吸收量占总吸收量的80%-85%，而钾的吸收量最多，占总吸收量的90%。结球甘蓝对钙和硼敏感，缺钙容易发生心叶尖端枯死或叶球内部腐烂等症状，降低其商品品质，土壤干燥、氮肥过量、土壤含盐量过高等都会抑制甘蓝对钙的吸收，缺硼生长点黄化或枯死，嫩叶的叶柄上产生龟裂，茎上也会产生开裂，在生长期内应适量补充钙和硼。

施肥技术

结球甘蓝全生育期每亩施肥量为农家肥2500-3000kg（或商品有机肥350-400kg），氮肥（N）15－18kg、磷肥（P2O5）6－7kg、钾肥（K2O）8－11kg。有机肥做基肥，氮、钾肥分基肥和追肥，磷肥全部作基肥，化肥和农家肥（或商品有机肥）混合施用。

1.基肥。基肥施用农家肥每亩2500-3000kg（或商品有机肥350-400kg），尿素4-5kg、磷酸二铵13－15kg、硫酸钾5-7kg。

2.追肥。莲座期追肥：莲座期是施肥的关键时期，一般可亩施尿素7-8kg，硫酸钾3-5kg。

结球初期追肥：结球初期追肥可以促进结球甘蓝保持不间断的旺盛生长，对增加产量和提高品质效果显著。一般可亩施尿素10-12kg，硫酸钾4-6kg。

结球中期追肥：结球中期追肥可以保证结球坚实，提高产量改进品质，一般可亩施尿素7-8kg，硫酸钾3-5kg。

3.根外追肥。在结球初期可叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液2-3次。土壤中、微量及供应不足情况下，可叶面喷施中、微量元素肥料，缺钙可在生长中期叶面喷施0.3%-0.5%的氯化钙或硝酸钙溶液，缺硼可以喷施0.1%-0.2%的硼砂溶液。设施栽培可增施二氧化碳气肥。

备注：以上资料仅供参考使用。